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020章：石磨碾面·油煎饼
020章：石磨碾面·油煎饼
见偷麦的猴子逃出粮仓，店主慌忙带领人工人奔出屋外，沿着大街四处追赶猴子，可那猴子身形灵巧，在街道两旁的房屋间上蹿下跳，怎追赶得了？
见粮店店主带人跑远，看着满仓的大米和小麦，一些行人起了歹意，站在店前探头探脑，蠢蠢欲动。
这人都随大流，凡事最怕有人带头，一名行人冲进了粮店，其他行人见了也纷纷涌了过去，几十号人挤在粮仓，你一瓢大米，我一袋小麦，抢的不可开交。
要说这等机会还是郑宁和左尚创造的，自然不肯落后于他人，两人对视一眼，奔到粮店一头钻进粮仓，拿起麻包就装麦子和绿豆。
这种损人利己的事情毕竟不是什么好事，所以两人也不贪心，每人灌装了二三十斤粮食便收手出了粮店。这集市距离三碗水村十多里路程，两人又都是十多岁的少年，背的太重，身体吃不消。
刚刚离开粮店，一队官府衙役就赶了过来。
原来这附近有街坊见粮店有人抢粮，偷偷报了官府。这官府距离粮店不远，也就三五道街，光天化日，朗朗乾坤，县太爷府前都敢动粗抢粮？还有王法吗？还有法律吗？
这些衙役们平日里散闲惯了，正愁没有事情可做，接到街坊报案，一个个精神抖擞，这可是个肥差。
待到衙役们奔到粮店，那些强粮的人还没反应过来，挤在粮仓拼命往麻袋里装大米。更有甚者，竟然打起了粮店钱柜的主意，拿着撬棍在那撬锁。
衙役们上前拍了拍抢粮人的肩膀，抢粮人十分的不耐烦，刚想回头训斥，一根又粗又沉的大铁链子就套在脖子上，跟我回衙门吧你们！
也亏那郑宁和左尚并不贪心，若是和这些行人一样，衙役到了跟前还不肯收手，恐怕此刻脖子上也都套上了铁链子。
就这样，郑宁和左尚一人背着半袋小麦和绿豆回了三碗水村。
对于这次的收获，两人相当满意，若是这些粮食使用得当的话，几十斤小麦和绿豆至少能让他们做出一千张大饼，如果一份鸡蛋灌饼和煎饼果子按照10枚铜钱（5元）来卖，一千张饼就是5两银子，普通百姓一个月收入。
回到阮家，那偷麦的猴子早已在院中等待多时，见左尚回来，立刻跑到了他的面前。
“好猴，给你记上一功，等你家爷爷挣了大钱，奖你一只母猴。”左尚边说便取猴子身上的粮袋。
打开后左尚傻了眼，这猴子能干是能干，就是脑子不好使，小麦和绿豆全给混在了一起。
这样磨出来的面是不能用来做饼的，两人无奈，但也不愿将这辛苦得来的粮食丢弃，只好寻来众人，一起分拣粮食。
阮富贵是村里的孩子王，手下一群村童，众人一起下手，不多时，便将小麦与绿豆分拣了开来。
接下来就是将绿豆和小麦磨成面粉了，这三碗水村，大部分人家都以海鲜和大米为食，是用不着磨盘的，仅有寥寥几户人家家里有磨面用的石磙。
正好，这些村童中有一个孩子家里有磨盘，众人便带着绿豆和小麦去了他家。
若是没有亲身使用过农村的磨盘，磨很难感受古人的生活有多艰苦，一张磨盘数百斤，推着原地转上一圈，整个人都累的气喘吁吁。但这孩童家中也无驴马可用，众人只得轮番上阵，一替一下地推磨磨面。
太阳落山时，众人才将这几十斤小麦和绿豆磨成面粉，感觉像是做了一场苦役，累的一个个不住抱怨，可一想到明日就能去集市大展身手，再苦再累也就化为了嘴边笑谈。
做完这一切，太阳刚好落进大海，夕阳余晖笼罩在小小的渔村，看起来分外美丽。
外出探亲的阮有饭夫妇抱着长生回了家，那婆娘看见郑宁他们脸就拉了下来，但也没敢说什么，毕竟这两人可是大明来客，而且身份不凡，若是出言惹了他们，带兵回村报仇可是没有好果子吃。
“小娇，这两日你们去哪里了？”阮氏娇的叔叔言语中透露着长辈的责怨，要说也是，一个小姑娘在外两日不归，当长辈的担心是肯定的。
阮氏娇红了脸，支支吾吾：“我们……在集市上打工。”
一听阮氏娇在集市上打工，阮氏娇的婶婶来了精神：“赚了多少钱？”
“额……”阮氏娇不知该做何答。
郑宁见状，替她道：“赚的不少，可惜都花了。”
那婆娘一听就炸了，责怪阮氏娇：“你这死……丫头，你怎么能花了呢？也不知道体量体量你家婶婶，这几日长生生病了，无钱医药，你倒好，赚了银子只顾自己，白养了你那么多年。”
郑宁道：“看你给急的，血压都高了，放心，明日这个时候你就能见到银子。”
那婆娘瞪了郑宁一眼，气鼓鼓地抱着孩子回了屋。
见那婆娘进屋，郑宁对几人道：“好了各位，累了一整天，大家回家早些休息，对了，明日都早些集合，记得带上家里的鸡蛋、青菜、黄豆酱和腌菜之类的东西，油盐也要带上一些，凑份子的赚了钱三倍奉还！”
就这样众人各自散去，各回各家，各找各妈，次日清晨，一群人又都集合在了村头的小树林里。
郑宁的话还是好使的，这些孩童果然带来了自家的东西，除了青菜有些少外，鸡蛋、黄豆酱和腌菜足够制作50多份全规格的煎饼果子和鸡蛋灌饼。
见人都已到场，郑宁指挥大家带上东西，推着自制的餐饮车朝着集市进发。
到了集市，小小的街道上已经有了不少商贩和行人，对着这些推着木箱子的少年纷纷投以好奇的目光。
热闹的一天开始了！
众人在街旁寻了一处空档，将自制的餐饮车停在路边，蹲在那里升起了火炉。
升好了炉子，几名村童在郑宁的指挥下和起了面、擀起了饼。
今天，郑宁并不打算卖出多少张饼，只是学个做饼的经验。
不愧是一群玩泥巴的孩童，虽然面非泥土，但原理都是相同的，几人和起面来也是有模有样。不大一会，阮富贵几人就和好了面，擀好了饼。
这时煎饼用的瓦片也已被火烤热，郑宁倒了一点油，在瓦片上均匀地涂抹了一遍。煎饼和烙饼不同，必须要用到油。
由于靠近海边，众人所凑的油大多都是家里自行提炼的鱼油，鱼油虽说带有海的腥气，但由于是生物油脂，所以味道和口感是植物油所不能相比的。
将手放在瓦片上方试了一下温度，蒸腾的热气稍微有些灼手，郑宁觉得可以了，取了一张面饼，小心地摊在了瓦片上，立刻传来一阵油煎东西的轻响。
“嗤……嗤……”
油煎面饼的香气扑面而来，惹得几位村童流口水：“好香的味道！”
可是不大一会，几个村童就惊叫了起来：“糊了，糊了！面饼糊了！”
见偷麦的猴子逃出粮仓，店主慌忙带领人工人奔出屋外，沿着大街四处追赶猴子，可那猴子身形灵巧，在街道两旁的房屋间上蹿下跳，怎追赶得了？
见粮店店主带人跑远，看着满仓的大米和小麦，一些行人起了歹意，站在店前探头探脑，蠢蠢欲动。
这人都随大流，凡事最怕有人带头，一名行人冲进了粮店，其他行人见了也纷纷涌了过去，几十号人挤在粮仓，你一瓢大米，我一袋小麦，抢的不可开交。
要说这等机会还是郑宁和左尚创造的，自然不肯落后于他人，两人对视一眼，奔到粮店一头钻进粮仓，拿起麻包就装麦子和绿豆。
这种损人利己的事情毕竟不是什么好事，所以两人也不贪心，每人灌装了二三十斤粮食便收手出了粮店。这集市距离三碗水村十多里路程，两人又都是十多岁的少年，背的太重，身体吃不消。
刚刚离开粮店，一队官府衙役就赶了过来。
原来这附近有街坊见粮店有人抢粮，偷偷报了官府。这官府距离粮店不远，也就三五道街，光天化日，朗朗乾坤，县太爷府前都敢动粗抢粮？还有王法吗？还有法律吗？
这些衙役们平日里散闲惯了，正愁没有事情可做，接到街坊报案，一个个精神抖擞，这可是个肥差。
待到衙役们奔到粮店，那些强粮的人还没反应过来，挤在粮仓拼命往麻袋里装大米。更有甚者，竟然打起了粮店钱柜的主意，拿着撬棍在那撬锁。
衙役们上前拍了拍抢粮人的肩膀，抢粮人十分的不耐烦，刚想回头训斥，一根又粗又沉的大铁链子就套在脖子上，跟我回衙门吧你们！
也亏那郑宁和左尚并不贪心，若是和这些行人一样，衙役到了跟前还不肯收手，恐怕此刻脖子上也都套上了铁链子。
就这样，郑宁和左尚一人背着半袋小麦和绿豆回了三碗水村。
对于这次的收获，两人相当满意，若是这些粮食使用得当的话，几十斤小麦和绿豆至少能让他们做出一千张大饼，如果一份鸡蛋灌饼和煎饼果子按照10枚铜钱（5元）来卖，一千张饼就是5两银子，普通百姓一个月收入。
回到阮家，那偷麦的猴子早已在院中等待多时，见左尚回来，立刻跑到了他的面前。
“好猴，给你记上一功，等你家爷爷挣了大钱，奖你一只母猴。”左尚边说便取猴子身上的粮袋。
打开后左尚傻了眼，这猴子能干是能干，就是脑子不好使，小麦和绿豆全给混在了一起。
这样磨出来的面是不能用来做饼的，两人无奈，但也不愿将这辛苦得来的粮食丢弃，只好寻来众人，一起分拣粮食。
阮富贵是村里的孩子王，手下一群村童，众人一起下手，不多时，便将小麦与绿豆分拣了开来。
接下来就是将绿豆和小麦磨成面粉了，这三碗水村，大部分人家都以海鲜和大米为食，是用不着磨盘的，仅有寥寥几户人家家里有磨面用的石磙。
正好，这些村童中有一个孩子家里有磨盘，众人便带着绿豆和小麦去了他家。
若是没有亲身使用过农村的磨盘，磨很难感受古人的生活有多艰苦，一张磨盘数百斤，推着原地转上一圈，整个人都累的气喘吁吁。但这孩童家中也无驴马可用，众人只得轮番上阵，一替一下地推磨磨面。
太阳落山时，众人才将这几十斤小麦和绿豆磨成面粉，感觉像是做了一场苦役，累的一个个不住抱怨，可一想到明日就能去集市大展身手，再苦再累也就化为了嘴边笑谈。
做完这一切，太阳刚好落进大海，夕阳余晖笼罩在小小的渔村，看起来分外美丽。
外出探亲的阮有饭夫妇抱着长生回了家，那婆娘看见郑宁他们脸就拉了下来，但也没敢说什么，毕竟这两人可是大明来客，而且身份不凡，若是出言惹了他们，带兵回村报仇可是没有好果子吃。
“小娇，这两日你们去哪里了？”阮氏娇的叔叔言语中透露着长辈的责怨，要说也是，一个小姑娘在外两日不归，当长辈的担心是肯定的。
阮氏娇红了脸，支支吾吾：“我们……在集市上打工。”
一听阮氏娇在集市上打工，阮氏娇的婶婶来了精神：“赚了多少钱？”
“额……”阮氏娇不知该做何答。
郑宁见状，替她道：“赚的不少，可惜都花了。”
那婆娘一听就炸了，责怪阮氏娇：“你这死……丫头，你怎么能花了呢？也不知道体量体量你家婶婶，这几日长生生病了，无钱医药，你倒好，赚了银子只顾自己，白养了你那么多年。”
郑宁道：“看你给急的，血压都高了，放心，明日这个时候你就能见到银子。”
那婆娘瞪了郑宁一眼，气鼓鼓地抱着孩子回了屋。
见那婆娘进屋，郑宁对几人道：“好了各位，累了一整天，大家回家早些休息，对了，明日都早些集合，记得带上家里的鸡蛋、青菜、黄豆酱和腌菜之类的东西，油盐也要带上一些，凑份子的赚了钱三倍奉还！”
就这样众人各自散去，各回各家，各找各妈，次日清晨，一群人又都集合在了村头的小树林里。
郑宁的话还是好使的，这些孩童果然带来了自家的东西，除了青菜有些少外，鸡蛋、黄豆酱和腌菜足够制作50多份全规格的煎饼果子和鸡蛋灌饼。
见人都已到场，郑宁指挥大家带上东西，推着自制的餐饮车朝着集市进发。
到了集市，小小的街道上已经有了不少商贩和行人，对着这些推着木箱子的少年纷纷投以好奇的目光。
热闹的一天开始了！
众人在街旁寻了一处空档，将自制的餐饮车停在路边，蹲在那里升起了火炉。
升好了炉子，几名村童在郑宁的指挥下和起了面、擀起了饼。
今天，郑宁并不打算卖出多少张饼，只是学个做饼的经验。
不愧是一群玩泥巴的孩童，虽然面非泥土，但原理都是相同的，几人和起面来也是有模有样。不大一会，阮富贵几人就和好了面，擀好了饼。
这时煎饼用的瓦片也已被火烤热，郑宁倒了一点油，在瓦片上均匀地涂抹了一遍。煎饼和烙饼不同，必须要用到油。
由于靠近海边，众人所凑的油大多都是家里自行提炼的鱼油，鱼油虽说带有海的腥气，但由于是生物油脂，所以味道和口感是植物油所不能相比的。
将手放在瓦片上方试了一下温度，蒸腾的热气稍微有些灼手，郑宁觉得可以了，取了一张面饼，小心地摊在了瓦片上，立刻传来一阵油煎东西的轻响。
“嗤……嗤……”
油煎面饼的香气扑面而来，惹得几位村童流口水：“好香的味道！”
可是不大一会，几个村童就惊叫了起来：“糊了，糊了！面饼糊了！”
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