烤大鱼是技术活,好在麦格的技术一向很好,这是姑娘们的共识。
超过五米长的大鱼架在大烤架上,下边用果木树干烧成的炭火炙烤,鱼皮发出滋滋的声响,不一会儿,便有香味开始散发。
大鱼肉厚,这条鱼能抵得上一头牛了,光是想要把它烤熟,就得等上许久。
要是有这么大型号的烤箱,麦格也想把它塞进烤箱然后静等美味熟成。
烤箱没有,可有艾米啊。
麦格用铁皮搭了一个简易烤箱,下方保持果炭炙烤,然后让艾米施放了几个火球从各个方向炙烤着铁皮,全方位保证烤鱼的温度,让它能够均匀受热。
这个过程持续了大约半个小时,中间刷了几次油,麦格让艾米收了火球,然后揭开铁皮烤箱。
一条烤的金黄的大鱼映入眼帘,属于烤鱼的浓郁香味顿时扑面而来。
麦格抓了一大把孜然粉,冲着天上一撒,均匀的飘落在了烤鱼上,伴着油花的滋滋声,香味又增添了几分。
“咕噜。”
蹲在一旁盯了许久的三个家伙,已经忍不住开始咽口水了。
丑小鸭向着鱼尾巴伸出了一只小爪爪,不过立马被艾米按了回去,“别着急,鱼尾巴是我的。”
“喵喵?”
丑小鸭回头看着艾米,似乎有点无法接受这个事实。
“烤好了吗?”伊琳娜端着一个大果盘回来,各种水果分门别类的堆满了整个果盘,芒果、西瓜、还有各种麦格叫不上名称,但看起来汁水充足的水果。
“是的,可以吃了。”麦格笑着点头,“今天阿紫和丑小鸭可是给我们准备了一顿丰盛的午餐。”
“嗷呜呜~”
阿紫有的得意的仰头叫了一声,讨赏一般看着麦格。
“喵喵~”
丑小鸭也跟着叫唤道,再次伸出一只小爪爪指了指鱼尾巴,最后的倔强。
“来吧,先给你们鱼头和鱼尾巴。”麦格取了胖头鱼,手起刀落,一个硕大的烤鱼脑袋连带着一大截鱼肉便落了下来,被刀面轻轻一拍,向着天空飞去。
等候已久的阿紫立马跟着飞了起来,一口咬住鱼头,然后叼着落到了一旁的大树上,慢慢啃起了鱼头。
接着麦格斩下了一片鱼鳍,随手丢给丑小鸭。
丑小鸭一跃而起,叼住了那几乎有它那么大的鱼鳍,三两步跳到了一旁干净的大青石上啃着,酥脆的鱼鳍被嚼的咔嚓响,尾巴开心的晃动着。
“接下来,该我们的了。”麦格取了盘子,在靠近头部的位置切下了几块连皮带肉的烤鱼肉,递给艾米她们。
在树荫下支开小桌子,吹着从湖面上掠过的清爽微风,呼吸着空气中弥漫的果香味,一人一盘烤鱼肉,中间还有一个大果盘。
麦格和伊琳娜开了一瓶红酒,艾米和安妮喝的则是鲜榨的果汁。
“庆祝我们的艾米同学获得魔法大会的冠军!”麦格端起酒杯,微笑着说道。
“恭喜小米同学,打破了我当年留下的一连串记录,女承母业,把法师塔压的死死的。”伊琳娜也是端起了酒杯。
安妮的手中出现了一只用芦苇编织的绿色小蚂蚱,微笑着递给了艾米。
“好可爱,谢谢安妮姐姐!”艾米眼睛一亮的接过小蚂蚱,然后端起果汁,“干杯!”
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杯子轻轻一碰,众人喝了一口酒和果汁,然后开始对付面前的烤鱼。
大鱼的鱼肉格外肥厚鲜嫩,去了鳞的鱼皮被烤的金黄,小刀切开鱼皮,可以感受到那种脆感,而鱼皮之下的鱼肉,却又格外的嫩。
麦格用叉子连皮带肉的叉起一块鱼肉味道嘴里,鲜嫩的鱼肉几乎入口即化,酥脆的鱼皮越嚼越香,香料赋予了它美妙的滋味,在咀嚼间渐渐充斥口腔。
虽是淡水湖鱼,且长得如此庞大,但这鱼肉却丝毫没有腥味,也不显老和柴。
这和餐厅烤鱼的做法又有一些区别,可即便没有加入汤汁在炭火上继续烹煮一会,却也有着独特的炙烤风味。
一块烤鱼不一会便入了肚,这时候再来一块冰镇西瓜,感觉人生都圆满了。
“烤大鱼好好吃,父亲大人,我还要。”艾米盘子里的烤鱼也很快就吃完了,满是期待的看着麦格说道。
“喵~”
“嗷呜~”
丑小鸭和阿紫重新来到烤架旁,眼巴巴的望着他。
“来吧。”麦格又是笑着给他们切了鱼肉,五米长的大鱼,他们四人吃不了多少,大部分都进了阿紫和丑小鸭的肚子。
“喵呜~”
吃的肚子圆滚滚的丑小鸭仰面躺在大青石上,有些满足的舔了舔嘴唇,长这么大,还是第一次知道了吃饱肚子的感觉,果然好幸福啊~~
阿紫还在一旁啃鱼骨头,这对于众人来说是一条大鱼,可对它来说,还不够填饱一顿肚子。
只是这烤鱼的滋味比起直接吃生鱼要美味许多,就连骨头嚼起来都有滋有味。
麦格他们一家已经开始吃饭后水果,冰镇的鲜榨果汁,配上新鲜现摘的水果,吹着凉风,好不自在。
“好幸福啊~嗝~”艾米捧着冰镇西瓜啃了一口,开心的说道。
安妮捧着果汁,脸上也是挂着浅笑。
麦格看着波光粼粼的湖面,扭头看着身旁的伊琳娜和艾米、安妮,娇妻在侧,女儿环绕,悠闲度日,这种无忧无虑的生活,果然舒适的让人沉醉。
“艾米,今天父亲和你母亲有件事要告诉你。”麦格看了一眼伊琳娜,然后看着艾米一脸认真的说道。
伊琳娜也是看着艾米,脸上挂着一丝微笑。
“昂?”艾米稍稍坐直了身体,有点疑惑的看着两人,猜测着道:“难道是我要当姐姐了吗?”
麦格和伊琳娜同时一囧,没想到小家伙第一时间想到的竟然是二胎。
“不是你要当姐姐了,是一些关于我和你母亲的事情,也是以前你经常问我的问题。”麦格微笑着摇摇头。
艾米眨了眨眼睛,认真听着。
“我是麦格·亚历克斯,诺兰大陆第一骑士,她是风之森林的公主伊琳娜,而你,是我们的女儿,艾米·亚历克斯。”麦格认真的说道