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第193章 展露厨艺
春兰在挽起袖子，快速的将云筱切好的菜拿到菜盆里洗了起来，见有人围过来，春兰微微皱眉，“你们不是都急着做菜吗？”怎么都觉得现在根本就是一点都不急了。
御厨不理会春兰的啰嗦，眼神都在云筱的手腕间，他们虽然切菜的功夫了得，也能做到行云流水，但是这般的用心去切还是第一次见到了。
很快，云筱又拿了一块水嫩水嫩的豆腐，那豆腐拿在手心里都颤巍巍的，仿佛随时都可以粉身碎骨。
只是那豆腐无论怎么颤，在云筱手心之时却不见碎裂的痕迹。
众人看的惊奇，便见到云筱已经拿了薄薄的刀，在豆腐上游走，那刀在豆腐上的速度，刚刚开始的时候极慢，随着时间的过去，刀片挥舞的速度也越来越快。
到了最后，众人只能看到有刀子在飞，可是怎么动作的已然看不真切。
更加让人惊讶的则是，无论那薄薄的刀片怎么飞舞，却不见有一丝豆腐屑掉落下来。
能将刀工做到这般出神入化的地步，即便是御膳房里刀工最好的人，也不见得能比得上云筱了。
众人齐齐屏住呼吸，深怕呼吸种了，那豆腐便会碎了。
就在众人呼吸困难之时，云筱握着刀的手终于松开，众人便看到，在云筱手里的豆腐还是原来的那一方豆腐块，之时和之前见到的豆腐块有些异样，只见那水润的豆腐颤抖的更加厉害了。
云筱放下刀片，右手在豆腐上轻轻一弹，只见豆腐形体溃散，一瓣一瓣的脱落下来，终于露出了被雕刻之后的本来面目！
那在云筱小巧的手心里躺着的，正是一只张牙舞爪，刻画的极其形象的白龙！
看到这一刻的所有人，无不齐齐倒吸了一口凉气。
还没等众人将这口气给喘息的匀称了，便见到云筱已经将豆腐放在了青花瓷的青釉盘子里，左手已经再一次的拿了一块豆腐，对周身的动静全部忽视，再一次的进行切割以及雕饰。
很快，便将手里的豆腐雕好了，外面的豆腐碎掉，众人便看到一只惟妙惟肖的凤凰。
而在众人愣神的功夫，云筱已经再次拿了其他的食材，一一进行切开。
等忙好了这些之后，春兰也以最快的速度将所有的菜都洗了干净。
云筱这才有空看向了周围的那些看着她的御厨，干咳了一声，脸色羞红，“你们怎么还不赶紧看着自己掌管的锅，都有烧糊的味道了。”
其他的御厨这才反应了过来，面色大变，纷纷转身去查看自己掌管的锅，每一个锅里都不同程度的有了烧焦的味道。
那些御厨神色尴尬，他们都没想到会看一个人下厨看的那么入迷，这一下，菜都有了烧焦的味道，还怎么端给皇后娘娘吃？
云筱在众人四神无主的样子，看看天色，显然没有机会再重复做菜了。
云筱囧，叹息一口气，打量了一下御膳房，走过去拿了几根葱，洗了干净，走过去，插在那些有烧焦味道的锅里。
御厨们不解的看向云筱，云筱轻咳一声，“葱可以化掉锅里的焦味。”
那些人显然有些不信，但是也只能死马当作活马医了。
没过多久，果然便闻到御膳房里烧焦的味道终于散了一些。
众人神色一喜，可是也想到了其他的问题，“这菜会不会有焦味？”
云筱此时正忙活着蒸豆腐呢，闻言便回头说道，“待会出锅之后，你们用汤汁浇几遍即可。”
她说完，将锅盖放下，又吩咐了春兰将已经蒸好的红豆以及绿豆碾压成泥。
那些御厨们自然相信了，将菜端出来，用汤汁浇灌几遍，果然一点焦味都没了，完成了自己要做的菜，这些人便围了过来，纷纷来看云筱打算做什么菜出来。
云筱被他人围观，丝毫不紧张，拿出锅，舀了一勺子的猪油，将切好的葱花，姜丝等等配料都放在了锅里翻炒，炒了几遍便呈了出来。
而这时候，那些蒸的豆腐，以及红豆绿豆土豆红薯等物也已经都做好了。
云筱早就见到了那些鸡汤鱼汤等物，舀了浇了上去之后，再次端到锅里，小火蒸。
将这些弄好，云筱便将早就洗好放在一边的白菜拿了过来，舀了猪油，烧热之后，便放了葱花，姜丝，等物翻炒，烧热了之后，这才将白菜放了下去，云筱并没有放其他的调料，只不过是加了一点盐便盛了出来。
众人诧异，白菜这样炒，除了咸还有什么？
但是云筱却没理会那些人，继续手里的东西。
很快，所有的东西都做好了，众人数了一下，八菜一汤。
这六菜一汤，看着像是四荤四素，四荤便是有鸡鸭鱼还有龙凤，素材便是最简单的白菜等，汤更加简单了，众人只能看到清澈见底的汤汁，上面一颗菜叶都没有。
即便如此，众人在看到那些鸡鸭鱼之时，还是目露精光，他们可是亲眼看到，云筱做这些东西，全部都是用红豆绿豆豆腐等物做出来的，没想到，用这样简单的东西便做出荤菜，只是不知道味道怎么样。
如果不是这些菜是要给皇后和皇上的膳食，他们肯定已经扑上去了先行尝一尝了。
春兰见了这些东西，也松了口气，拿了帕子给云筱擦拭了额头上的汗水，见众人都看着她家姑娘，目光里带了些许的与有荣焉，“姑娘，你先歇会吧，这些东西，奴婢去给皇上送去。”一个人做这么多菜，还是时间那么急的情况下，肯定很累了。
云筱点了点头，她确实累了，不仅仅是累，还饿了。
不过，春兰也忙活了那么久，也不见得就比自己轻松，“你也歇会吧，这些菜定然有当值的公公送去。”
刘公公见了，笑着走了过来，“四姑娘说的是，自然是有专人送这些东西了，二位先行休息一会，吃些东西，怕是不久，陛下还要召见你们二位呢。”
有这些菜，他今日可是被免了罪了。
云筱只是笑笑，她现在很累，一句话都不想说，便只得点了头。
刘公公立即吩咐了公公将菜都装食盒里带走。
等到送膳食的公公走了，云筱便让春兰烧火，单独炒了几样小菜，端了过来，对那些一直看着她的御厨也没理会。
她现在很累，只想吃饭。
其他的都靠边站。
只不过，她们不想说话，不见得有人不想她们说话。
陆御厨是这御膳房里手艺最好的，见云筱不过才来了几刻钟，便将所有人的目光都吸引了过去。
如果不是碍于自己的威慑，怕是那些人早就围上去巴结了，心里早就不虞了。
见云筱来了那么久，也不先行来见过他，面色更加难堪，冷哼一声，“不过就是一个不知道从哪里来的姑娘，能炒个菜罢了，竟然就在御膳房里耀武扬威了，不知道这是哪家的规矩。”
云筱自然是听出了那人对自己的恶意，但是云筱并没有要回答的意思。
倒是对面的春兰，一时有些忍不住，刚刚要站起来，却被云筱给拉了一下衣袖，
云筱嘴角轻笑，夹了一筷子菜放到春兰的碗里，淡漠的说道，“吃饭。”他们可没时间来浪费在这些和人呈口舌之快上。
不过，这也让云筱意识到一件事情，要是想在这御膳房好好的待下去，就得想一个一劳永逸的法子，将这些人的心给收服才是。
而陆御厨在听到云筱的话，神色更加的难堪。
而有了陆御厨的挑衅在先，自然就有那些想要巴结陆御厨的人，帮着装腔作势。
一个小厨子立即走到云筱的面前，刚好挡住外面的视线，“喂，说你呢，我们大厨和你说话呢，你怎么不回答？”
云筱眉头轻轻皱起，眨巴了一下双眸，古井无波的双眸里一片平静，小扇子般的睫毛如蝶翼一般轻轻眨动，用三分无辜七分疑惑的语气说道，“他是在和我说话吗？”
春兰看看她家姑娘的神色，嘴角微微上扬，看来他们家姑娘还真的不是能够受人家欺负的性子呢，既然如此，她就放心了。
那小厨子微楞，冷哼一声，“不是在和你说话，是在和谁说话？难不成是在和鬼吗？”他说完，又觉得不对劲，立即说道，“我们这里的掌事的便是陆御厨，如今陆御厨能和你说话，都是你家祖上冒了青烟了，还不赶紧的谢过陆御厨？”
云筱皱了皱眉，继续吃自己的饭菜。
小厨子见云筱并不理会自己，而平日里他的小跟班已经在笑了起来，神色越加的难堪了起来，“喂，我和你说话呢，你听没听到？”
云筱神色未动，“听到了，只是食不言寝不语，打扰别人用膳，便是你们御膳房的作风吗？”
“你！”小厨子被气的腮帮子都鼓了起来，可是又拿云筱没有丝毫的办法。
云筱可是皇上派来的御膳房，在莫不清楚云筱是犯事了被惩罚来的，还是下旨来的之前，他也不敢动云筱，只得出言威胁，“你敢得罪我们的陆御厨，以后的日子，有你舒服的。”他冷哼一声转身离开。
而云筱这时候也终于用完了膳食，将筷子放下，拿起帕子优雅的擦拭了嘴角，这才转身去看那一副高高在上的陆御厨，“你便是陆御厨？”
陆御厨冷哼一声，肥胖的身材向前挪动一些，肥胖的脸颤巍巍的，“正是！你是什么人？”
云筱只是嘴角上扬，眉眼之中带着一抹讽刺，“我是云家四姑娘，既然你也是御厨，不如我们来比试一番如何？”
御厨不理会春兰的啰嗦，眼神都在云筱的手腕间，他们虽然切菜的功夫了得，也能做到行云流水，但是这般的用心去切还是第一次见到了。
很快，云筱又拿了一块水嫩水嫩的豆腐，那豆腐拿在手心里都颤巍巍的，仿佛随时都可以粉身碎骨。
只是那豆腐无论怎么颤，在云筱手心之时却不见碎裂的痕迹。
众人看的惊奇，便见到云筱已经拿了薄薄的刀，在豆腐上游走，那刀在豆腐上的速度，刚刚开始的时候极慢，随着时间的过去，刀片挥舞的速度也越来越快。
到了最后，众人只能看到有刀子在飞，可是怎么动作的已然看不真切。
更加让人惊讶的则是，无论那薄薄的刀片怎么飞舞，却不见有一丝豆腐屑掉落下来。
能将刀工做到这般出神入化的地步，即便是御膳房里刀工最好的人，也不见得能比得上云筱了。
众人齐齐屏住呼吸，深怕呼吸种了，那豆腐便会碎了。
就在众人呼吸困难之时，云筱握着刀的手终于松开，众人便看到，在云筱手里的豆腐还是原来的那一方豆腐块，之时和之前见到的豆腐块有些异样，只见那水润的豆腐颤抖的更加厉害了。
云筱放下刀片，右手在豆腐上轻轻一弹，只见豆腐形体溃散，一瓣一瓣的脱落下来，终于露出了被雕刻之后的本来面目！
那在云筱小巧的手心里躺着的，正是一只张牙舞爪，刻画的极其形象的白龙！
看到这一刻的所有人，无不齐齐倒吸了一口凉气。
还没等众人将这口气给喘息的匀称了，便见到云筱已经将豆腐放在了青花瓷的青釉盘子里，左手已经再一次的拿了一块豆腐，对周身的动静全部忽视，再一次的进行切割以及雕饰。
很快，便将手里的豆腐雕好了，外面的豆腐碎掉，众人便看到一只惟妙惟肖的凤凰。
而在众人愣神的功夫，云筱已经再次拿了其他的食材，一一进行切开。
等忙好了这些之后，春兰也以最快的速度将所有的菜都洗了干净。
云筱这才有空看向了周围的那些看着她的御厨，干咳了一声，脸色羞红，“你们怎么还不赶紧看着自己掌管的锅，都有烧糊的味道了。”
其他的御厨这才反应了过来，面色大变，纷纷转身去查看自己掌管的锅，每一个锅里都不同程度的有了烧焦的味道。
那些御厨神色尴尬，他们都没想到会看一个人下厨看的那么入迷，这一下，菜都有了烧焦的味道，还怎么端给皇后娘娘吃？
云筱在众人四神无主的样子，看看天色，显然没有机会再重复做菜了。
云筱囧，叹息一口气，打量了一下御膳房，走过去拿了几根葱，洗了干净，走过去，插在那些有烧焦味道的锅里。
御厨们不解的看向云筱，云筱轻咳一声，“葱可以化掉锅里的焦味。”
那些人显然有些不信，但是也只能死马当作活马医了。
没过多久，果然便闻到御膳房里烧焦的味道终于散了一些。
众人神色一喜，可是也想到了其他的问题，“这菜会不会有焦味？”
云筱此时正忙活着蒸豆腐呢，闻言便回头说道，“待会出锅之后，你们用汤汁浇几遍即可。”
她说完，将锅盖放下，又吩咐了春兰将已经蒸好的红豆以及绿豆碾压成泥。
那些御厨们自然相信了，将菜端出来，用汤汁浇灌几遍，果然一点焦味都没了，完成了自己要做的菜，这些人便围了过来，纷纷来看云筱打算做什么菜出来。
云筱被他人围观，丝毫不紧张，拿出锅，舀了一勺子的猪油，将切好的葱花，姜丝等等配料都放在了锅里翻炒，炒了几遍便呈了出来。
而这时候，那些蒸的豆腐，以及红豆绿豆土豆红薯等物也已经都做好了。
云筱早就见到了那些鸡汤鱼汤等物，舀了浇了上去之后，再次端到锅里，小火蒸。
将这些弄好，云筱便将早就洗好放在一边的白菜拿了过来，舀了猪油，烧热之后，便放了葱花，姜丝，等物翻炒，烧热了之后，这才将白菜放了下去，云筱并没有放其他的调料，只不过是加了一点盐便盛了出来。
众人诧异，白菜这样炒，除了咸还有什么？
但是云筱却没理会那些人，继续手里的东西。
很快，所有的东西都做好了，众人数了一下，八菜一汤。
这六菜一汤，看着像是四荤四素，四荤便是有鸡鸭鱼还有龙凤，素材便是最简单的白菜等，汤更加简单了，众人只能看到清澈见底的汤汁，上面一颗菜叶都没有。
即便如此，众人在看到那些鸡鸭鱼之时，还是目露精光，他们可是亲眼看到，云筱做这些东西，全部都是用红豆绿豆豆腐等物做出来的，没想到，用这样简单的东西便做出荤菜，只是不知道味道怎么样。
如果不是这些菜是要给皇后和皇上的膳食，他们肯定已经扑上去了先行尝一尝了。
春兰见了这些东西，也松了口气，拿了帕子给云筱擦拭了额头上的汗水，见众人都看着她家姑娘，目光里带了些许的与有荣焉，“姑娘，你先歇会吧，这些东西，奴婢去给皇上送去。”一个人做这么多菜，还是时间那么急的情况下，肯定很累了。
云筱点了点头，她确实累了，不仅仅是累，还饿了。
不过，春兰也忙活了那么久，也不见得就比自己轻松，“你也歇会吧，这些菜定然有当值的公公送去。”
刘公公见了，笑着走了过来，“四姑娘说的是，自然是有专人送这些东西了，二位先行休息一会，吃些东西，怕是不久，陛下还要召见你们二位呢。”
有这些菜，他今日可是被免了罪了。
云筱只是笑笑，她现在很累，一句话都不想说，便只得点了头。
刘公公立即吩咐了公公将菜都装食盒里带走。
等到送膳食的公公走了，云筱便让春兰烧火，单独炒了几样小菜，端了过来，对那些一直看着她的御厨也没理会。
她现在很累，只想吃饭。
其他的都靠边站。
只不过，她们不想说话，不见得有人不想她们说话。
陆御厨是这御膳房里手艺最好的，见云筱不过才来了几刻钟，便将所有人的目光都吸引了过去。
如果不是碍于自己的威慑，怕是那些人早就围上去巴结了，心里早就不虞了。
见云筱来了那么久，也不先行来见过他，面色更加难堪，冷哼一声，“不过就是一个不知道从哪里来的姑娘，能炒个菜罢了，竟然就在御膳房里耀武扬威了，不知道这是哪家的规矩。”
云筱自然是听出了那人对自己的恶意，但是云筱并没有要回答的意思。
倒是对面的春兰，一时有些忍不住，刚刚要站起来，却被云筱给拉了一下衣袖，
云筱嘴角轻笑，夹了一筷子菜放到春兰的碗里，淡漠的说道，“吃饭。”他们可没时间来浪费在这些和人呈口舌之快上。
不过，这也让云筱意识到一件事情，要是想在这御膳房好好的待下去，就得想一个一劳永逸的法子，将这些人的心给收服才是。
而陆御厨在听到云筱的话，神色更加的难堪。
而有了陆御厨的挑衅在先，自然就有那些想要巴结陆御厨的人，帮着装腔作势。
一个小厨子立即走到云筱的面前，刚好挡住外面的视线，“喂，说你呢，我们大厨和你说话呢，你怎么不回答？”
云筱眉头轻轻皱起，眨巴了一下双眸，古井无波的双眸里一片平静，小扇子般的睫毛如蝶翼一般轻轻眨动，用三分无辜七分疑惑的语气说道，“他是在和我说话吗？”
春兰看看她家姑娘的神色，嘴角微微上扬，看来他们家姑娘还真的不是能够受人家欺负的性子呢，既然如此，她就放心了。
那小厨子微楞，冷哼一声，“不是在和你说话，是在和谁说话？难不成是在和鬼吗？”他说完，又觉得不对劲，立即说道，“我们这里的掌事的便是陆御厨，如今陆御厨能和你说话，都是你家祖上冒了青烟了，还不赶紧的谢过陆御厨？”
云筱皱了皱眉，继续吃自己的饭菜。
小厨子见云筱并不理会自己，而平日里他的小跟班已经在笑了起来，神色越加的难堪了起来，“喂，我和你说话呢，你听没听到？”
云筱神色未动，“听到了，只是食不言寝不语，打扰别人用膳，便是你们御膳房的作风吗？”
“你！”小厨子被气的腮帮子都鼓了起来，可是又拿云筱没有丝毫的办法。
云筱可是皇上派来的御膳房，在莫不清楚云筱是犯事了被惩罚来的，还是下旨来的之前，他也不敢动云筱，只得出言威胁，“你敢得罪我们的陆御厨，以后的日子，有你舒服的。”他冷哼一声转身离开。
而云筱这时候也终于用完了膳食，将筷子放下，拿起帕子优雅的擦拭了嘴角，这才转身去看那一副高高在上的陆御厨，“你便是陆御厨？”
陆御厨冷哼一声，肥胖的身材向前挪动一些，肥胖的脸颤巍巍的，“正是！你是什么人？”
云筱只是嘴角上扬，眉眼之中带着一抹讽刺，“我是云家四姑娘，既然你也是御厨，不如我们来比试一番如何？”
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